Restaurant Am alten Brauhaus Inh. Lars Kröger Rezensionen
Es war richtig schön hier.Das Essen war total lecker und der Service war super.Nettes Lokal das ich weiter empfehlen kann. SCHADE DAS WIR SCHON WIEDER ABREISEN MÜSSEN.
Die letzte gutbürgerliche Insel mit deutscher Küche beim Schloss Wildeck. Nettes Ambiente, authentische Küche und aufmerksamer Service. Danke!
Ich habe ja schon so einige Brauhäuser gesehn - das letzte zb. diese Woche in Eisenach...durchaus eine Referenz. In Zschopau jedoch steht ein besonderes....das Ambiente könnte man als mittelalterlich Rustikal mit einer Prise DDR-Charme beschreiben. Soweit lässt sich das mit der historischen Gebäudesubstanz & den Erwartungen an eine solche Lokalität ja noch in Einklang bringen...ein paar Wildverästelungen an der Wand ,ein stillgelegter Kamin & die recht freundliche Bedienung kann man noch auf der Habenseite verbuchen??Dann aber wirds echt interessant....?? während die Füsse vom Heizlüfter gewärmt werden und der Koch Klopfgeräusche aus der Küche sendet,könnte man meinen das hier ein frisches Stück Fleisch seine Reise zum Gast antritt... nicht wie so oft aus dem Beutel. Was dann jedoch auf dem Teller landet, spottet jeder Beschreibung. Angedämpfte lauwarme "Bratkartoffeln" ,kaltwarme Bohnen mit halbrohem Speck,alle! Teile einer Zwiebel ebenfalls in unterschiedlichen Garzuständen & das Sahnestück ein 109 Gramm Flexbrätel im Pergamentschnitt deklariert als "Steak" - natürlich ebenfalls nur von der Pfanne geküsst. ??Für 16€ habe ich wenig erwartet - nur Essen sollte man es noch können. Schade.??
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